Patrick sclabas

Exploitation familiale située entre Montauban et Toulouse. Patrick Sclabas est un travailleur acharné, jamais de vacances il produit toute l’année laitues, batavias, feuilles de chênes blondes ou brunes.

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Salade feuille de chêne blonde

Très ancienne variété, la feuille de chêne blonde offre une texture tendre et une saveur douce

Salade feuille de chêne brune

Sa jolie robe brune met en appétit, Raffinée et délicate, ses feuilles tendres ont un léger goût de noisette

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